Médaillé d’or du conservatoire de Rouen, il se forme à l’École Internationale Jacques Lecoq, à l’AIDAS sous la direction de Carlo Boso, puis à l’art du jeu clownesque avec Ami Hattab. Parallèlement à sa formation d’acteur, il fonde sa propre compagnie théâtrale avec laquelle il participera à plusieurs Festivals d’Avignon et partira en tournée dans l’Océan Indien.
Il est aussi acteur depuis 2004 pour la Compagnie Catherine Delattres, dans des pièces de Gombrowitcz, Tchekhov, Corneille, Feydeau, Ionesco, Marivaux, Molière, Shakespeare, Labiche. Il rejoint Compagnie Madame pour « La Tête et les Jambes », « Quand Le Monde Penche » et le projet « Je veux faire ce que je veux »
Nicolas a tourné pour Nicole Garcia, Claude Duty, Christine Carrière, Edwin Baily, Nicolas Engel, Nicolas Birkenstock.
En tant qu’auteur Nicolas Dégremont co-écrit en 2017, avec Frédéric Cyprien, la suite de BATAILLE NAVALE pièce de Jean- Michel Ribes, cette suite (Les Couvre-temps) est approuvée par l’auteur. Cette pièce appelée HAUTS-CEANS réunissant les deux textes et qu’il interprète en compagnie de Frédéric Cyprien, est actuellement en tournée en Occitanie et en Normandie.
Nicolas est formateur depuis 25 ans, il enseigne le théâtre, la lecture à voix haute, et la Commedia del Arte pour des collégiens, des lycéens et des adultes pour Le Qui Vive, Alias Victor et Compagnie Madame. Il est également formateur en prise de parole en public et en gestion des incivilités.
Nicolas Dégremont est directeur artistique du Qui-vive.